見栄えがしない2

別にインスタ映えを狙っているわけでもなく(やってないし)、やっぱり見栄えが悪い

ちょっと考えよう。

トマトの揚げ出し豆腐作ってみたけど出汁をもう少し濃くするべきだった、味見で濃かったので大根おろしを合わせるから薄くなるからこのままでいいと思ったけど、結局薄めて失敗。

油が思ったより飛ばなかった^ ^

レンコンの揚げ物にはバルサミコ酢が良かったみたい、次回料理に合わせ考えてみよう、冷めても美味しい。

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セララ逝く

今年の初めまで一緒に暮らし、僕の病気のせいで手放したセララ。

もともと腎臓疾患を持ち心臓も異形で長生きはしないと獣医に宣告されていましたが、8歳まで長生きしてくれました。

その間何度も危ない状況もあったけれど、その度に復活し元気でいてくれましたが、きっと腎臓も限界だったのでしょう。

  夏頃から少し体調を崩していたそうで、暖かいセララをもう一度抱きしめたかった。

幸い里親さんは沢山愛してくれたみたいで、最後も苦しまず安らかな顔で逝ってくれた事には感謝しかありません。

ちゃんと最後を看取るからねと約束して暮らし始めたのに、約束が果たせず辛いですが、僕にもっと生きるように諭して逝ったような気がして仕方ありません。